Genziana di capra a caglio vegetale 300g

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Veneto

€ 9,50 / 300g ca.

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Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte

Scopri questa delizia artigianale un formaggio a pasta cruda, prodotto esclusivamente con latte di capra dei pascoli locali. Ha una caratteristica forma quadrata e viene stagionato per un periodo di 3 mesi. Il risultato è un formaggio con un intenso aroma caprino, una piacevole dolcezza e delicate note vegetali.

Genziana di capra a caglio vegetale 300g

Ingredienti Genziana di capra a caglio vegetale 300g

latte di capra pastorizzato, caglio vegetale, fermenti lattici, sale

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 268kcal / 1122kj
Grassi: 19,54g di cui saturi 12,6g
Carboidrati: 0,7g di cui zuccheri 0,7g
Proteine: 22,3g
Sale: 1,34g

Genziana di capra a caglio vegetale 300g: utilizzo in cucina

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