/ Formaggi
Trentino Alto Adige
€ 7,50 /
Trancio S/V da 300g ca.
Se c'è un formaggio che riesce a strappare un sorriso, è sicuramente il nostro celebre formaggio dal nome: spretz tzaori, un delizioso omaggio alla tradizione ladina, che significa "formaggio saporito".
Realizzato artigianalmente con latte crudo, questo tesoro del gusto viene stagionato per un periodo di circa 90 giorni, conferendogli una crosta morbida e leggermente umida che ne esalta il sapore unico.
Le migliori caratteristiche di questo formaggio derivano dalle razze Bruna e Grigio Alpina, che pascolano libera e serenamente oltre i 1000 metri, garantendo un latte di qualità superiore.
Un'autentica specialità trentina, il nostro spretz tzaori è scelto con cura da Agriform, per portare sulla tua tavola l'eccellenza dei sapori trentini. Scopri la bontà di questo formaggio e lasciati conquistare dalla sua irresistibile personalità !
Se c'è un formaggio che riesce a strappare un sorriso, è sicuramente il nostro celebre formaggio dal nome: spretz tzaori, un delizioso omaggio alla tradizione ladina, che significa "formaggio saporito".
Realizzato artigianalmente con latte crudo, questo tesoro del gusto viene stagionato per un periodo di circa 90 giorni, conferendogli una crosta morbida e leggermente umida che ne esalta il sapore unico.
Le migliori caratteristiche di questo formaggio derivano dalle razze Bruna e Grigio Alpina, che pascolano libera e serenamente oltre i 1000 metri, garantendo un latte di qualità superiore.
Un'autentica specialità trentina, il nostro spretz tzaori è scelto con cura da Agriform, per portare sulla tua tavola l'eccellenza dei sapori trentini. Scopri la bontà di questo formaggio e lasciati conquistare dalla sua irresistibile personalità !
Ingredienti: Latte, sale, caglio.
Valore energetico 1514 kJ - 365 kcal
Grassi 30 g di cui acidi grassi saturi 18 g
Carboidrati 0 g di cui Zuccheri 0 g
Proteine 24 g
Sale 1,6 g
Scoprite il gusto unico di questo formaggio, la cui denominazione svela immediatamente la sua naturale particolarità , capace di suscitare opinioni contrastanti tra i buongustai.
Questo prodotto presenta una similitudine con la celebre Fontina DOP, distinguendosi per una crosta sempre leggermente umida, mentre il suo cuore è caratterizzato da una pasta densa e cremosa. Il profilo gustativo si sposa perfettamente con speck dell'Alto Adige e altri salumi affumicati, creando un'esperienza sensoriale di alto livello.
Provate a fonderlo su una morbida polenta gialla per un viaggio culinario senza pari. Per esaltare ulteriormente il suo sapore, vi consigliamo di abbinarlo a un vino aromatico, come un pregiato Lugana, che con le sue note affumicate si rivela l'accompagnamento ideale.
€ 7,50 / Trancio S/V da 300g ca.
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