Lessino di capra a caglio vegetale forma intera

4.9 / 5

Veneto

€ 49,90 / forma intera 1,7 - 1,9 kg ca.

Aggiungi al carrello

Spese di consegna: 6,40 €
(se superi i 59,00 € di spesa avrai la spedizione a domicilio gratuita)
Prodotto spedito in imballaggio termico (+1.90 €)
Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte

Questo formaggio artigianale è prodotto esclusivamente con latte proveniente dai pascoli dei Monti Lessini, da sempre noti per la produzione di latte di alta qualità.

Con una stagionatura media, presenta una pasta compatta e una crosta di colore rosso, caratterizzata dai segni del canestro. Il sapore è delicatamente lattico, con lievi note vegetali. La stagionatura varia da 1 a 4 mesi, garantendo un gusto equilibrato e raffinato.

Lessino di capra a caglio vegetale forma intera

Questo formaggio artigianale è prodotto esclusivamente con latte proveniente dai pascoli dei Monti Lessini, da sempre noti per la produzione di latte di alta qualità.

La Casara Roncolato, Veneto

Ingredienti Lessino di capra a caglio vegetale forma intera

Ingredienti: latte di capra pastorizzato, caglio vegetale, fermenti lattici, sale

Lessino di capra a caglio vegetale forma intera: utilizzo in cucina

Grazie alla sua forma, questo formaggio è ideale per farcire panini caldi e cheeseburger. Tagliato a tocchetti, arricchisce insalate di legumi. È ottimo anche come antipasto, servito su spiedini di pomodorini e olive verdi.

Si abbina splendidamente con vini bianchi strutturati e spumanti metodo classico, così come con vini rossi di media struttura.