Pecorino latte crudo Debbene BIO 200g

Pecorino latte crudo Debbene BIO 200g

Scopri il Pecorino Debbene Biologico, un autentico gioiello della tradizione casearia italiano. Realizzato con latte ovino crudo di pecore della prestigiosa razza sarda, questo formaggio rappresenta l’eccellenza della produzione biologica. Le nostre pecore, gestite con amore e rispetto, pascolano liberamente nei verdi pascoli, alimentandosi esclusivamente di foraggio biologico. Questo non solo garantisce il benessere degli animali, ma arricchisce anche il sapore del nostro formaggio, rendendolo unico e genuino.

La sua crosta, trattata con pregiato olio d'oliva, non solo offre una protezione naturale ma esalta anche il suo sapore distintivo. Ogni forma di Pecorino Debbene Biologico è il risultato di metodi di allevamento sostenibili, in cui non viene mai somministrato antibiotico. Inoltre, il caglio utilizzato proviene esclusivamente da agnelli della stessa razza, mantenendo così la purezza e la continuità di un prodotto d'eccellenza.

Delizia il tuo palato con questo capolavoro di sapori naturali, perfetto per i veri amanti del formaggio.

Pecorino latte crudo Debbene BIO 200g: come viene prodotto

Caseificio Debbene, Sardegna

Scopri il Caseificio Debbene, un autentico gioiello artigianale situato nel suggestivo altopiano di Campeda, nel comune di Macomer, in provincia di Nuoro, nel cuore pulsante della Sardegna. Qui, la tradizione casearia si fonde con il rispetto per la natura, dando vita a formaggi di qualità superiore, che raccontano la storia e la cultura di questa terra meravigliosa. Scopri di più su Caseificio Debbene

Ingredienti Pecorino latte crudo Debbene BIO 200g

Scopri il nostro formaggio artigianale realizzato con latte crudo biologico di pecora della pregiata razza sarda. Questo prodotto, arricchito con caglio di vitello e un pizzico di sale, offre un sapore autentico e una qualità senza pari. Perfetto per deliziare il palato degli amanti del formaggio!

Valori nutrizionali

Energia 1617 KJ/ 286 Kcal
Grassi 32,5 g di cui saturi 20,5 g
Carboidrati < 0,1 g di cui zuccheri < 0,1 g
Proteine 23,5 g
Sale 2 g

Pecorino latte crudo Debbene BIO 200g: utilizzo in cucina

Pecorino latte crudo Debbene BIO 200g: Note di degustazione

Scoprite il Pecorino latte crudo Debbene, un formaggio che incarna l'autenticità della tradizione sarda. La sua crosta sottile e di un delicato colore paglierino è caratterizzata da una superficie canestrata, un vero segno distintivo di qualità. All'interno, la pasta si presenta di un raffinato bianco avorio, con una consistenza compatta e una lieve occhiatura, quasi impercettibile.

Ma è al palato che questo pecorino regala un'esperienza sensoriale straordinaria: il gusto di questo formaggio è dolce, con accenni vegetali che si fondono armoniosamente con note di frutta tostata, reminiscenze di pascoli e ricordi delle essenze mediterranee. Ogni morso è un viaggio nei sapori e nei profumi autentici della Sardegna, da non perdere per gli amanti del formaggio di qualità.

Pecorino latte crudo Debbene BIO 200g: abbinamenti

Come conservare Pecorino latte crudo Debbene BIO 200g al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?

Il Pecorino Debbene Biologico, realizzato con latte crudo, è la nostra scelta per chi ama assaporare un formaggio autentico che incarna il cuore pulsante della Sardegna. Ogni morso di questo pecorino racconta una storia di passione per la tradizione casearia e di rispetto per l’ambiente e gli animali. Scegliere Debbene significa immergersi in un viaggio sensoriale che celebra la ricchezza del nostro territorio.

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