€ 17,90 /
porzione da 500g ca.
Descubre el sabor único de la Toma Brusca Castelrosso, un queso del corazón del Piamonte que encarna la tradición de la producción láctea italiana. Este queso de pasta semidura, con un proceso de maduración largo y cuidadoso, se elabora utilizando leche de vaca entera pasteurizada, dejada reposar para permitir una profunda acidificación.
Su perfil gustativo es una verdadera explosión de sabores: fino, refinado y complejo, con un carácter moderadamente picante. En las versiones más curadas, también podrás percibir matices de enmohecimiento natural, que enriquecen aún más la experiencia de degustación. ¡No pierdas la oportunidad de saborear este tesoro culinario piamontés, perfecto para cualquier ocasión!
Descubre el sabor único de la Toma Brusca Castelrosso, un queso del corazón del Piamonte que encarna la tradición de la producción láctea italiana. Este queso de pasta semidura, con un proceso de maduración largo y cuidadoso, se elabora utilizando leche de vaca entera pasteurizada, dejada reposar para permitir una profunda acidificación.
Su perfil gustativo es una verdadera explosión de sabores: fino, refinado y complejo, con un carácter moderadamente picante. En las versiones más curadas, también podrás percibir matices de enmohecimiento natural, que enriquecen aún más la experiencia de degustación. ¡No pierdas la oportunidad de saborear este tesoro culinario piamontés, perfecto para cualquier ocasión!
Descubran el Toma Brusca Castelrosso, un delicioso queso disponible en una porción de 500g, perfecto para quienes aman la buena comida. Este queso se distingue por su versatilidad, lo que lo convierte en ideal para disfrutarlo solo, quizás al final de una comida. Una combinación sublime es con un vino tinto robusto, como un excelente Barolo, que realza sus sabores intensos. Para una experiencia de degustación única, pruébenlo con deliciosos mieles de castaño o de diente de león. No dejen pasar la oportunidad de enriquecer su mesa con un producto auténtico y de calidad.
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