€ 7,90 /
porzione da 200g ca.
La Crema de Blu afinado con Oseleta es un queso excepcional, conocido por su gusto intenso y las ricas notas lácticas acentuadas por el veteado. Su consistencia suave y el aroma envolvente lo convierten en una verdadera delicia gourmet, muy apreciada y difÃcil de encontrar.
Lo que distingue a este veteado es su particular proceso de afinamiento, durante el cual se sumerge en pequeños recipientes con vino tinto de uva Oseleta veronesa. Este método le confiere al queso una marcada intensidad de sabor con sutiles matices ácidos.
La Crema de Blu afinado con Oseleta es un queso excepcional, conocido por su gusto intenso y las ricas notas lácticas acentuadas por el veteado. Su consistencia suave y el aroma envolvente lo convierten en una verdadera delicia gourmet, muy apreciada y difÃcil de encontrar.
Lo que distingue a este veteado es su particular proceso de afinamiento, durante el cual se sumerge en pequeños recipientes con vino tinto de uva Oseleta veronesa. Este método le confiere al queso una marcada intensidad de sabor con sutiles matices ácidos.
Presentado aquà en porciones de 200g, la Crema de Blu afinado con Oseleta es ideal para degustar sobre una rebanada de pan tostado y crujiente, posiblemente combinada con un excelente Amarone DOCG veronés. También es perfecto para enriquecer recetas sofisticadas, como risottos con radicchio rosa de Verona.
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