/ Formaggi
Emilia Romagna
€ 7,50 /
200g ca.
Un Parmigiano Reggiano DOP BIO di alta qualità, stagionato per 24 mesi. Conosciuto come il "Re dei Formaggi", viene prodotto ancora oggi come otto secoli fa, seguendo un metodo artigianale naturale. È uno dei pochi alimenti rimasti che vengono ottenuti in modo completamente naturale, senza alcun additivo: solo latte, caglio e poco sale.
Il Parmigiano Reggiano è l'unico formaggio che può sopportare una lunga stagionatura senza additivi, il che ne esalta le qualità organolettiche. È ricco di calcio, fosforo e aminoacidi, rendendolo un alimento ricco di sostanze facilmente assimilabili, adatto a tutti, fin dalla prima infanzia.
Garanzia DOP
La sua produzione è regolamentata e controllata dal Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano. Gli elementi fondamentali per il riconoscimento della DOP (Denominazione di Origine Protetta), riconosciuta dall'Unione Europea, includono l'utilizzo di latte crudo, l'esclusione di additivi, l'impiego di fermenti lattici naturali e una stagionatura di almeno 12 mesi.
Un Parmigiano Reggiano DOP BIO di alta qualità, stagionato per 24 mesi. Conosciuto come il "Re dei Formaggi", viene prodotto ancora oggi come otto secoli fa, seguendo un metodo artigianale naturale. È uno dei pochi alimenti rimasti che vengono ottenuti in modo completamente naturale, senza alcun additivo: solo latte, caglio e poco sale.
Il Parmigiano Reggiano è l'unico formaggio che può sopportare una lunga stagionatura senza additivi, il che ne esalta le qualità organolettiche. È ricco di calcio, fosforo e aminoacidi, rendendolo un alimento ricco di sostanze facilmente assimilabili, adatto a tutti, fin dalla prima infanzia.
Garanzia DOP
La sua produzione è regolamentata e controllata dal Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano. Gli elementi fondamentali per il riconoscimento della DOP (Denominazione di Origine Protetta), riconosciuta dall'Unione Europea, includono l'utilizzo di latte crudo, l'esclusione di additivi, l'impiego di fermenti lattici naturali e una stagionatura di almeno 12 mesi.
Un Parmigiano Reggiano DOP BIO di alta qualità, stagionato per 24 mesi. Conosciuto come il "Re dei Formaggi", viene prodotto ancora oggi come otto secoli fa, seguendo un metodo artigianale naturale. È uno dei pochi alimenti rimasti che vengono ottenuti in modo completamente naturale, senza alcun additivo: solo latte, caglio e poco sale.
Il Parmigiano Reggiano è l'unico formaggio che può sopportare una lunga stagionatura senza additivi, il che ne esalta le qualità organolettiche. È ricco di calcio, fosforo e aminoacidi, rendendolo un alimento ricco di sostanze facilmente assimilabili, adatto a tutti, fin dalla prima infanzia.
Garanzia DOP
La sua produzione è regolamentata e controllata dal Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano. Gli elementi fondamentali per il riconoscimento della DOP (Denominazione di Origine Protetta), riconosciuta dall'Unione Europea, includono l'utilizzo di latte crudo, l'esclusione di additivi, l'impiego di fermenti lattici naturali e una stagionatura di almeno 12 mes
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