Scamorza affumicata - forma intera

4.9 / 5

Veneto

€ 7,50 / Forma intera 350 - 400g ca.

Aggiungi al carrello

Spese di consegna: 6,40 €
(se superi i 59,00 € di spesa avrai la spedizione a domicilio gratuita)
Prodotto spedito in imballaggio termico (+1.90 €)
Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: ottima
Allergeni: Latte

La scamorza affumicata è un formaggio che ha radici profonde nella tradizione casearia del meridione italiano ed è realizzata con la tecnica della pasta filata con latte vaccino.

Scamorza affumicata - forma intera

La scamorza affumicata è un formaggio che ha radici profonde nella tradizione casearia del meridione italiano ed è realizzata con la tecnica della pasta filata con latte vaccino.

Scamorza affumicata - forma intera: come viene prodotto

La stagionatura di 3 mesi viene effettuata in presenza di fumo prodotto da legni pregiati di abete o di acero.

La Casara Roncolato, Veneto

Oggi La Casara è pluripremiata nei concorsi internazionali e propone un’ampia gamma di formaggi di produzione propria vaccini, caprini e ovini. Nel tempo Giovanni è diventato un raffinato selezionatore di formaggi da tutto il mondo... Vai alla scheda di La Casara Roncolato.