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Formaggio al peperoncino 300g

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Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte
Caciottella tonda prodotta con latte vaccino pastorizzato e stagionata 30-60 giorni.

Nella lavorazione si aggiunge all’impasto del peperoncino di Calabria e poi, dopo la stagionatura, viene avvolta in peperoncino in polvere. Molto saporita e dall'aroma tipico. 
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Formaggio al peperoncino 300g

Caciottella tonda prodotta con latte vaccino pastorizzato e stagionata 30-60 giorni.

Nella lavorazione si aggiunge all’impasto del peperoncino di Calabria e poi, dopo la stagionatura, viene avvolta in peperoncino in polvere. Molto saporita e dall'aroma tipico. 

Formaggio al peperoncino 300g: come viene prodotto

La Casara Roncolato, Veneto

 
 

Ingredienti Formaggio al peperoncino 300g

Latte vaccino intero pastorizzato, caglio, peperoncino (5%), fermenti lattici, sale. Crosta non edibile.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 340
Valore Energetico Kj 1421
Grassi 27,8 di cui Acidi Grassi Saturi 15,3
Carboidrati 0,3 di cui Zuccheri 0,3
Proteine 22,0
Sale 1,2

Formaggio al peperoncino 300g: utilizzo in cucina

Ottimo per la preparazione di sandwich gustosi e saporiti e per farcire cannelloni o lasagne al pomodoro.

Formaggio al peperoncino 300g: Note di degustazione

Formaggio al peperoncino 300g: abbinamenti

Vini bianchi aromatici come muller thurgau e saubignon blanc.

Come conservare Formaggio al peperoncino 300g al meglio

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