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Caciotta Bolcarella intera

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Caciotta Bolcarella intera

La Casara Roncolato

Veneto

€ 12,00 / forma intera 500 - 700g ca.

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Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte

Formaggio freschissimo che prende il nome dalla località della Lessinia, Bolca (VR), famosa per i suoi pesci fossili coloratissimi.

Prodotto con latte vaccino della Valle d’Alpone si consuma dopo 20 giorni dalla produzione. Molto delicato e cremoso con una pasta compatta.

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Caciotta Bolcarella intera

Formaggio freschissimo che prende il nome dalla località della Lessinia, Bolca (VR), famosa per i suoi pesci fossili coloratissimi.

Prodotto con latte vaccino della Valle d’Alpone si consuma dopo 20 giorni dalla produzione. Molto delicato e cremoso con una pasta compatta.

Ingredienti Caciotta Bolcarella intera

Ingredienti: Latte vaccino, caglio, fermenti lattici, sale. Crosta non edibile

Allergeni: latte

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia Kcal 319 / Kj 1333
Grassi 25,5g di cui Acidi Grassi Saturi 17,9g
Carboidrati 1,3g di cui Zuccheri 1,2g
Proteine 21g
Sale 1,2g

Caciotta Bolcarella intera: utilizzo in cucina

Buono per insaporire snack con salumi delicati, panini al formaggio e toasts saporiti vini bianchi leggeri e rosati aromatici.

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