Cuor di Robiola Riserva 300g

Cuor di Robiola Riserva 300g

Il Cuor di Robiola è una sublime creazione dei Caseifici Zani. Questa irresistibile robiola molle, plasmata con latte intero vaccino pastorizzato, si presenta sotto forma di elegante parallelepipedo. La sua crosta sottile e morbida, adornata da una delicata fioritura bianca, invita a scoprire un gusto autentico e avvolgente, espressione della migliore tradizione casearia italiana.

Cuor di Robiola Riserva 300g: come viene prodotto

La magia del Cuor di Robiola inizia con il latte intero vaccino pastorizzato, curato con attenzione dai Caseifici Zani. Il risultato è un parallelepipedo di bontà, la cui crosta sottile e morbida racconta la storia di un'arte casearia tramandata di generazione in generazione.

La fioritura bianca, un tocco di maestria, rende ogni fetta un'opera d'arte culinaria.
Un processo produttivo che incarna la passione e l'impegno per offrire un formaggio straordinario, nato dalla tradizione e plasmato dall'autenticità italiana.

Caseifici Zani, Lombardia

Da più di cinquant’anni, i Caseifici Zani portano sulla tavola prodotti genuini. Quando Piero Zani iniziò l'attività raccogliendo il latte dei contadini intorno a lui, siamo in Pianura Padana, non si immaginava che.. vai alla scheda del produttore

Ingredienti Cuor di Robiola Riserva 300g

Latte vaccino

Sale 

Caglio

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto:
Valore energetico 1198 kj / 289 kcal
Grassi 24,2g di cui saturi 16,7g
Carboidrati 0,3g di cui zuccheri 0,3g
Proteine 17,5g
Sale 1,0 g

Cuor di Robiola Riserva 300g: utilizzo in cucina

Lasciati ispirare dal Cuor di Robiola per le tue ricette. Dal tocco sofisticato su un tagliere di formaggi al protagonista di antipasti esclusivi, la sua versatilità si presta a innumerevoli creazioni culinarie. Sperimenta il suo abbraccio cremoso su crostini croccanti o falla fondere nelle preparazioni più raffinate.

Cuor di Robiola Riserva 300g: Note di degustazione

Cuor di Robiola Riserva 300g: abbinamenti

Come conservare Cuor di Robiola Riserva 300g al meglio

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