Caciocavallo al tartufo 450g

Caciocavallo al tartufo 450g

Il Caciocavallo al tartufo prodotto da Milk Coop è un'eccellenza nel panorama caseario, frutto di una selezione meticolosa delle materie prime. Questo formaggio unisce il latte di alta qualità proveniente dai pascoli dei territori irpini e sanniti al tartufo nero di Bagnoli Irpino, un ingrediente di lusso che contribuisce al patrimonio culinario della regione.

Questo formaggio distinto si caratterizza per un gusto ricco e dolcemente intenso. Il Caciocavallo al tartufo è sapientemente preparato seguendo metodi tradizionali dal Mastro Casaro Pasquale Nigro di Milk Coop. Dopo l'incorporazione delle scaglie di tartufo, il formaggio assume la sua tipica forma a goccia.

Ingredienti: latte di vacca 100% campano, sale al 3%, caglio al 2%, tartufo di Bagnoli Irpino.
Allergeni: contiene latte.
Valori Nutrizionali per 100g:

• Energia: 1496 kj / 360 kcal
• Grassi: 26 g, di cui saturi 18 g
• Carboidrati: 2 g, di cui zuccheri 2 g
• Proteine: 29.4 g
• Fibre: 0 g
• Sale: 2.7 g
  Durata: 6 mesi dalla produzione.

Caciocavallo al tartufo 450g: come viene prodotto

Milk Coop, Campania

Ingredienti Caciocavallo al tartufo 450g

Ingredienti: latte 100% vaccino campano, sale 3%, caglio 2%, tartufo di bagnoli irpino.
Allergeni: latte
Shelf Life: 6 mesi

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1496 kj / 360 kcal
Grassi 26 g di cui saturi 18 g
Carboidrati 2 g di cui zuccheri 2 g
Proteine 29,4 g
Fibre 0 g
Sale 2,7 g

Caciocavallo al tartufo 450g: utilizzo in cucina

Il Caciocavallo al tartufo di Milk Coop, qui presentato in un formato da 450 grammi, è un formaggio da gustare in ogni sua sfaccettatura.

Ideale servito a fette o fuso su pane tostato, questo formaggio è un vero e proprio festa di sapori che lascia un'impressione duratura sul palato!

Caciocavallo al tartufo 450g: Note di degustazione

Caciocavallo al tartufo 450g: abbinamenti

Come conservare Caciocavallo al tartufo 450g al meglio

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