Pistakkito trilatte e Pistacchi di Bronte 300g

Pistakkito trilatte e Pistacchi di Bronte 300g

El Pistakkito es un refinado tomino trilatte, elaborado con leche de vaca, cabra y oveja, que se produce en el Caseificio dell'Alta Langa. Posteriormente, el queso es afinado por Giuseppe Bernardinelli, un renombrado experto en quesos de I Sapori del Portico, mediante un proceso que incluye la cobertura con Pistacchio di Bronte DOP. Durante una semana, el queso permanece herméticamente sellado en un tarro de vidrio, permitiendo al Pistakkito incorporar completamente las vibrantes características y la dulzura floral del célebre fruto del Etna.
 

Esta creación culinaria refleja el arte y la dedicación de Giuseppe Bernardinelli, conocido por su maestría en la maduración de quesos finos y por su procedencia veronesa.

Pistakkito trilatte e Pistacchi di Bronte 300g: come viene prodotto

Caseificio dell'Alta Langa, Veneto

Ingredienti Pistakkito trilatte e Pistacchi di Bronte 300g

Valori nutrizionali

Pistakkito trilatte e Pistacchi di Bronte 300g: utilizzo in cucina

El Pistakkito se destaca por ser un queso envolvente, ideal para disfrutar como aperitivo o como entrada en una velada romántica.
 

Se combina maravillosamente con la fruta, en particular con uvas, y se complementa perfectamente con un vino tinto robusto, como un Sirah o un Chianti, elevando aún más la experiencia gustativa.

Pistakkito trilatte e Pistacchi di Bronte 300g: Note di degustazione

Pistakkito trilatte e Pistacchi di Bronte 300g: abbinamenti

Come conservare Pistakkito trilatte e Pistacchi di Bronte 300g al meglio

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