Parmigiano Reggiano DOP 50 mesi 500g

Parmigiano Reggiano DOP 50 mesi 500g

Este Parmigiano Reggiano DOP de la Caseificio Rosola é particularmente especial porque solo pocas formas, grandes y ricas, pueden envejecer por un período tan largo.

Gracias a esta larga maduración, el queso desarrolla características únicas: en el paladar se percibe claramente un retrogusto tostado, a veces amargo, que hace que este Parmigiano Reggiano sea ideal para los paladares más refinados y buscado para combinaciones inusuales. La prolongada maduración reduce casi totalmente la lactosa, haciéndolo digerible incluso para quienes son intolerantes.

Parmigiano Reggiano DOP 50 mesi 500g: come viene prodotto

Caseificio Rosola, Emilia Romagna

Ingredienti Parmigiano Reggiano DOP 50 mesi 500g

Valori nutrizionali

Parmigiano Reggiano DOP 50 mesi 500g: utilizzo in cucina

El Parmigiano Reggiano DOP del Caseificio Rosola, disponible en porciones de 500g, es perfecto para disfrutar al final de la comida para apreciar sus sabores intensos y sabrosos, cerrando con broche de oro. Es excelente si se acompaña de vinos licorosos y fortificados, y se combina espléndidamente con una cerveza artesanal, quizás de doble malta.

Para una experiencia refinada, pruébelo con unas gotas de Vinagre Balsámico de Módena.

Parmigiano Reggiano DOP 50 mesi 500g: Note di degustazione

Parmigiano Reggiano DOP 50 mesi 500g: abbinamenti

Come conservare Parmigiano Reggiano DOP 50 mesi 500g al meglio

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