Formaggio Doppia Panna 1kg

Formaggio Doppia Panna 1kg

È un formaggio ottenuto da latte vaccino crudo intero, a cui viene aggiunta la panna ottenuta dal latte scremato della sera precedente. La stagionatura è molto breve, per mantenere intatta tutta la sua cremosità.

Formaggio Doppia Panna 1kg: come viene prodotto

Opere Casearie, Piemonte

Formaggio godurioso per chi ama cremosità e la sensazione lattica della panna. Anche alla vista dà la sensazione di grande piacevolezza e suadenza. Una tentazione irresistibile con una pasta che a temperatura ambiente rilascia la sua crema fondente. 

Ingredienti Formaggio Doppia Panna 1kg

Latte vaccino pastorizzato, panna, caglio naturale, sale marino

Valori nutrizionali

Formaggio Doppia Panna 1kg: utilizzo in cucina

Perfetto da spalmare su bruschette o pane casereccio, questo formaggio si presta anche a guarnire sandwich gourmet e ricercati. È ideale per condire la pasta, magari con l'aggiunta di tocchetti di zucca confit. Si abbina piacevolmente a vini spumanti come il Prosecco o a frizzanti naturali come il Colfondo.

Formaggio Doppia Panna 1kg: Note di degustazione

Formaggio Doppia Panna 1kg: abbinamenti

Come conservare Formaggio Doppia Panna 1kg al meglio

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